Catering

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Nous servons
plus de 110 compagnies aériennes
clientes
Nous préparons
plus de 123 millions
de repas chaque année
Nous préparons
plus de 337 000
repas chaque jour

Nos services de restauration

Restauration en vol

Nous continuons à investir à mesure que notre secteur évolue. Avec plus de 60 sites dans le monde, nous investissons toujours dans le développement de nos activités grâce à la technologie, de nouveaux sites et acquisitions. Notre croissance suit nos clients.

Ces dernières années, nous avons étendu nos activités aux États-Unis, au Canada, aux E.A.U. et au Royaume-Uni. Nous continuons également à investir dans de nouvelles opportunités, toujours avec l’objectif de mieux servir nos fidèles clients et de répondre aux besoins des nouveaux clients. Nous avons d’ailleurs inauguré un site de 6 500 m² ultra-moderne à Dublin au service d’Aer Lingus, ainsi que de nouveaux centres à Luton et Londres.

Nous prévoyons de nous étendre encore à Rome en Italie et de moderniser très bientôt nos opérations, avec de nouveaux équipements plus durables et un parc de véhicules respectueux de l’environnement.

Nous avons récemment agrandi de manière significative nos capacités de vente au détail en Europe et avons construit notre premier salon d’aéroport et hôtel de transit à Charjah aux E.A.U.

Nos chefs expérimentés ont travaillé dans de grands hôtels et restaurants internationaux, auprès de producteurs et dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie, notamment en vol.

Nous recrutons les meilleurs talents internationaux et investissons dans leur développement continu, avec des formations et des mentorats. Nous leur offrons également des opportunités sur l’ensemble de notre réseau mondial. Nos chefs de cuisine sont une inspiration pour la nouvelle génération de dirigeants dans l’entreprise et ils veillent à proposer une offre allant au-delà des attentes de nos clients, quelle que soit leur classe de voyage.

SnapFresh

Le plus grand producteur australien de plats préparés propose de nombreux choix de repas à vos clients.

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Vente au détail en vol
L’optimisation des revenus complémentaires à bord est un point important pour toutes les compagnies aériennes, mais il s’agit en plus de proposer des produits en phase avec la marque. Nous sommes fiers de nos solutions de vente au détail complètes qui couvrent le développement du produit à la formation de l’équipage, en passant par la conception, la distribution et la technologie. Nous avons déjà lancé de nombreux programmes de vente à bord et détaxée auprès des consommateurs et nous continuons à investir dans ce domaine pour nos clients.

Recherche de marché et développement de produits

Notre expérience nous permet d’aider nos clients à prendre des décisions dans le but de structurer et présenter leur programme de boutique en vol. Pour y parvenir, il faut bien connaître la marque, comprendre le marché et avoir suffisamment d’expérience.

Pour que la boutique en vol représente une valeur ajoutée, les compagnies aériennes clientes ont besoin qu’on leur propose des solutions technologiques de communication intelligente mais aussi une expérience client fluide et des produits adaptés à la marque. Nous entretenons des relations au niveau mondial avec les fabricants et distributeurs des produits, ce qui nous permet de proposer des articles connus et appréciés des consommateurs aux prix les plus compétitifs.

Notre société En Route est spécialisée dans le développement, la conception, la production et la distribution de produits de renommée mondiale en vente dans les boutiques en vol. Les produits personnalisés d’En Route viennent souvent compléter l’offre de produits de marques et permettent ainsi aux compagnies aériennes de proposer des articles sur mesure qui se démarquent, en plus des marques bien connues des consommateurs.

Offre numérique et informatique

Pour transformer l’intérêt des clients en engagement, des solutions numériques et informatiques efficaces doivent absolument être en place.

Nous nous sommes associés à des entreprises informatiques et de logiciels leaders du marché pour proposer des solutions flexibles en agence, par le biais du Wi-Fi à bord, mais aussi d'outils d’analyse des ventes et de reporting.

Nous sommes conscients que chaque client utilise des plateformes différentes et a des besoins et des capacités internes qui varient. C’est pourquoi nous offrons des solutions numériques complètes ou pouvons intégrer des éléments de notre offre aux vôtres.

Approvisionnement, stockage et distribution

En tant que prestataire de services complets en vol, nous comprenons mieux que quiconque les problématiques d'approvisionnement et de logistique.

Nos activités de restauration, cargo et manutention au sol concernent plus de 135 aéroports dans le monde. Nous mettons à leur service notre expertise en distribution et nos réseaux pour acheminer les produits où et quand vous en avez besoin.

Vous pouvez aisément nous confier les négociations, les relations avec les fournisseurs et la distribution.

Assistance marketing

Le parcours d’achat et le comportement des consommateurs ne cessent d’évoluer avec le développement de nouveaux canaux de communication, de nouveaux réseaux sociaux et technologies.

Afin de suivre les tendances et de toujours être en mesure de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, notre équipe chargée des communications et du marketing peut travailler avec les compagnies aériennes pour mettre en place des idées innovantes et efficaces. Nous disposons de l’expérience et de l’expertise nécessaires aussi bien pour les médias traditionnels et numériques que pour les réseaux sociaux et autres.

Inciter votre équipage à vendre

Pour faire progresser les ventes à bord, il faut un équipage impliqué et convaincu par les produits qu'il propose. Nous pouvons faire de votre équipage une véritable force de vente grâce à des programmes et des canaux de formation, de motivation et d’engagement, et des communications internes axées sur la vente.

Notre programme de vente au détail

Véritable fournisseur de vente au détail de bout en bout

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Food & Beverage

Récompenses et accréditations

En savoir plus sur notre division internationale dédiée à la restauration

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TBC
Traiteur VIP

Nous sommes l’entreprise leader en services de traiteur VIP, avec une équipe dédiée soucieuse de proposer des services de qualité égale sur notre propre réseau mondial de traiteurs et nous agissons comme une agence pour les clients VIP à la recherche de services de traiteur partout dans le monde. Nous sommes en mesure de répondre et gérer des besoins VIP où que se trouvent les clients.

Nous avons acquis une clientèle VIP conséquente aux États-Unis et y renforçons nos liens. Ainsi nous sommes désormais le partenaire de choix de nombreuses bases d’opérations aéronautiques, de charters VIP et de propriétaires de jet dans le monde entier.

Nous continuons à innover aussi dans cet aspect de nos activités, avec des solutions technologiques de premier plan.

Nos menus et services

Nous nous occupons de tous les aspects des voyages privés et des vols charters, de la restauration sur mesure en vol aux services de traiteur au sol.

Voir nos services
Restauration et boisson à l’aéroport

Nous exploitons des enseignes de restauration et de boisson ainsi que des salons en Australie, aux E.A.U., aux États-Unis, en Jordanie, en Bulgarie et en Roumanie, avec l’ambition de développer ces activités. Nos capacités de traiteur de premier plan, notre philosophie en matière de contrôle qualité et de sécurité font de nous le partenaire de confiance des vols au départ comme à l’arrivée.

Notre réseau international nous permet de mettre à profit les partenariats déjà établis pour ouvrir, exploiter et gérer des enseignes de restauration à l’aéroport.

Nous sommes en lien avec des marques de restauration et de cafés internationales, comme illy, Brioche Dorée et Burger King, et avons même créé de nombreuses marques propres.

Plats préparés

Avec plus de 60 cuisines fonctionnelles dans le monde et pour répondre à l'évolution des habitudes de consommation, notre équipe est parfaitement équipée et se développe dans des domaines autres que la restauration en vol.

Notre site de production principal dédié aux plats préparés se trouve en Australie, dans le Queensland. Ce centre de 5 600 m² opérant sous le nom de SnapFresh prépare des repas pour différents secteurs et dispose d’une capacité totale de production de 30 millions de repas par an. Nous offrons actuellement nos services à plusieurs compagnies aériennes internationales opérant depuis l’Australie et nous exportons nos plats surgelés à d’autres restaurateurs de la région. Notre production pour les secteurs de la santé, de l’éducation, de la vente au détail et d’autres services gouvernementaux ne cesse croître.

Nos autres sites fournissent aussi régulièrement les secteurs de la santé et de l’éducation, entre autres, toujours très soucieux du contrôle qualité et de la qualité constante. Nous restons une entreprise s’adressant principalement aux compagnies aériennes et nos procédures en matière de sécurité alimentaire, de sécurité en général et de contrôle qualité sont inégalées.

Pour toute demande de plats préparés en grandes quantités en Australie ou à l’exportation, veuillez contacter info@snapfresh.com.au ou le +61 7 3081 3700.

SnapFresh

Le plus grand producteur australien de plats préparés propose de nombreux choix de repas à vos clients.

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Réseau de restauration de dnata

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