وإلى جانب رحلات العائلات الملكية والفرق الرياضية ومشاهير الفن، تقدم دناتا خدمات تموين فاخرة لأعداد كبيرة من الطائرات الرئاسية والحكومية الأجنبية لدى مغادرتها الولايات المتحدة، وهي تتمتع بقدرات ضخمة في هذا المجال، حيث قامت فرقها مثلاً بتموين ما يصل إلى 70 طائرة رئاسية لدى مغادرتها مطار جون إف كينيدي في نيويورك عقب انعقاد الجمعية العامة للأمم المتحدة في سبتمبر 2024.
وقال بيتر ديفيتو، الرئيس التنفيذي لدناتا للتموين والتجزئة في الولايات المتحدة الأمريكية: "نؤمن بأن كل مسافر يستحق تجربة طعام لا تُنسى على متن الطائرة، ولهذا نحن ملتزمون بتقديم تشكيلات من أشهى الوجبات الفاخرة لعملائنا من كبار الشخصيات، حيث نحرص على إعداد كل وجبة لترك انطباع دائم، سواءً كانت وجبات متعددة الأطباق أو أطباقاً شخصية تم تحضيرها خصيصاً حسب الطلب، إذ يستخدم فريقنا أجود المكونات الطازجة فقط، ويولي اهتماماً بالغاً بأدق التفاصيل. ففي مجال الطيران الخاص، يُعد التميز معياراً أساسياً، ونحن فخورون بترسيخ معايير متفوقة جديدة في هذا المجال".
وأضاف: "تحظى سلامة الغذاء وحساسية الركاب تجاه عناصر غذائية معينة بالأولوية في مختلف عملياتنا. فلدينا مدراء متخصصون في ضمان جودة وسلامة الغذاء وموظفو دعم في كل وحدة يساعدوننا على ضمان تجهيز مختلف الوجبات لضيوفنا طبقاً لأرفع معايير السلامة، وتطبيق بروتوكولات صارمة بشأن مسببات الحساسية". 
وأكمل: "نقدم خدمات التموين لرحلات العديد من الفرق الرياضية المحترفة، والتي تشمل شطائر زبدة الفول السوداني والمربى، خاصة وأنها تعد من الوجبات الخفيفة الشائعة لدى اللاعبين لكونها تزودهم بالطاقة. إلا أننا حريصون على تحضيرها في مواقع خاصة لأن الفول السوداني يُعدّ من مسببات الحساسية الخطيرة، حيث ندير مرافق خالية من الفول السوداني، ونعزل 14 نوعاً آخر من مسببات الحساسية. كما نقدم لضيوفنا بدائل أخرى مثل شطائر زبدة اللوز والمربى".
تُجري فرق دناتا وفي إطار التزامها بتقديم أرقى مستويات الخدمة للعملاء، تغييرات مُستمرة على قوائم الطعام التي توفرها، وتلبية المتطلبات الشخصية لكل مسافر وذلك من خلال مقابلة طواقم الطيران قبل كل رحلة. ويتم تطوير كل قائمة طعام بناءً على متطلبات كل رحلة، وتطوير تشكيلات خاصة من الأطباق، وهي تجربة لاقت استحساناً كبيراً، على غرار طبقها المُفضّل، وهو لفائف اللوبستر المُستوحاة من مونتوك.
وتعد دناتا واحدة من عدد محدود من شركات تموين طائرات كبار الشخصيات التي توفر مطابخ وفرقاً منفصلة لتحضير المأكولات الحلال في جميع مرافقها. ويتلقى كبار الطهاة فيها تدريباً خاصاً من زملاء محترفين لإعداد الأطباق الإقليمية المفضّلة، بما في ذلك المأكولات الهندية والشرق أوسطية. وإلى جانب تقديم وجبات شهية عالية الجودة، فإن إعداد وطهي الوجبات داخل مراكز التموين التابعة لدناتا، يضمن لها التحكم الدقيق في جميع معايير سلامة الغذاء، بما في ذلك عزل مسببات الحساسية.
ويعد قسم التموين والتجزئة في دناتا أحد أبرز مقدمي خدمات الضيافة الجوية في العالم، حيث يُنتج موظفو التموين في دناتا، والبالغ عددهم 10,500 موظف، أكثر من 110 ملايين وجبة سنوياً، ويخدمون شركات الطيران كاملة الخدمات، وشركات الطيران الاقتصادي، وطائرات كبار الشخصيات ورجال الأعمال في أكثر من 60 موقعاً حول العالم.

ومن خلال المحطة في مطار أورلاندو رسخت دناتا معايير متفوقة جديدة ليس فقط على مستوى عملياتها، وإنما أيضاً لعمليات المناولة الأرضية في الولايات المتحدة بأسرها. وتضمنت هذه المبادرة استثمارات بقيمة 3 ملايين دولار لاقتناء أسطول كامل من معدات الدعم الأرضي الكهربائية، إلى جانب مجموعة من معدات خدمات الركاب المتقدمة، والاتصالات عن بعد، وإدارة الموارد، والتدريب الافتراضي، وأنظمة مكافحة الاصطدام.

ومن المتوقع أن يساهم المشروع في تعزيز النمو الاقتصادي في أورلاندو وتحقيق فوائد كبيرة للشركات والمجتمعات المحلية من خلال دعم نمو قطاع الطيران المحلي عبر الخدمات المبتكرة التي يوفرها المشروع في المطار. كما سيخلق المشروع 50 وظيفة جديدة مباشرة مع دناتا في أورلاندو، في ظل خطط التوسع الجديدة.

وتشمل قائمة شركاء دناتا في هذا المشروع الرائد مجموعة لوفتهانزا، أوشكوش، إيفيتادو تكنولوجيز وأفيار، حيث ساهم كل منها في الإطلاق الناجح للمحطة.

وقال ديفيد باركر، الرئيس التنفيذي الإقليمي لدناتا في الأمريكتين: "نحن فخورون بالاستثمار في أورلاندو، المقر الرئيسي لعمليات دناتا في الولايات المتحدة، وقيادة الطريق في تشكيل مستقبل المناولة الأرضية، حيث تتماشى هذه المبادرة مع التزامنا بتقديم حلول عملية وقابلة للتطوير تعمل على تعزيز الأداء التشغيلي والسلامة وجودة الخدمة لشركائنا من شركات الطيران ومسافريها".

وأضاف: "نحن ملتزمون بتنفيذ هذا النموذج في جميع مواقعنا الـ 22 في الولايات المتحدة الأمريكية، وترسيخ معايير متفوقة جديدة في هذا المجال. ونعرب عن امتناننا لشركائنا، بما في ذلك لوفتهانزا وجيه بي تي، على دعمهم الثابت ونتطلع إلى تحقيق المزيد من النجاح معاً".

وبدوره قال يورج مينيش، نائب رئيس الاتفاقيات التجارية للمطارات في مجموعة لوفتهانزا: "نحن متحمسون في مجموعة لوفتهانزا لتوسيع شراكتنا في أمريكا الشمالية مع دناتا، حيث أصبحت خطوط "ديسكفر إيرلاينز" أول عملاء المحطة في مطار أورلاندو الدولي الذي شهد هذه النقلة النوعية في التقنيات المستخدمة (بما في ذلك على سبيل المثال نظام E-GSE، أنظمة وميزات السلامة، وطرق التدريب المبتكرة) والتي تجسد روح الشراكة التي تم ترسيخها على مدى السنوات الماضية. ونحن حريصون على توسيع نطاق استخدام هذه الأنظمة والمعدات في محطات مشتركة أخرى عبر الشبكة في الوقت المناسب".

وقال لارس مايكل ويندل، مسؤول العمليات الأرضية في خطوط "ديسكفر إيرلاينز": تتيح لنا المحطة منح عملائنا تجربة جديدة تجمع بين العمليات المستندة إلى أحدث التقنيات والالتزام بأرفع المعايير البيئية، ونحن متحمسون بشكل خاص لاستخدام معدات الدعم الأرضي الكهربائية الجديدة ونظام منع الاصطدام، ما يسهل عملية التحول لعمليات صديقة للبيئة وتلبية معايير السلامة العالية لشركات الطيران. وإذ نتطلع لتحقيق هذه الأهداف بالشراكة مع دناتا نفخر بأن نكون جزءاً من هذه الابتكارات".

الابتكار يقود التميز التشغيلي والخدمي

تستخدم محطة دناتا أحدث التقنيات لتعزيز الكفاءة وجودة الخدمات في مختلف العمليات، بدءاً من مبنى المسافرين وانتهاء بالعمليات في ساحة المطار والمكاتب الخلفية، إذ تتضمن الميزات الرئيسية للمحطة كلاً من:

·        معدات الدعم الأرضي الكهربائية

ستقوم دناتا بتشغيل أسطول يضم 14 من معدات الدعم الأرضي الكهربائية بالكامل، بما في ذلك معدات تحميل البضائع، معدات الدفع، معدات نقل الحقائب ومعدات تحميل الأحزمة في مطار أورلاندو الدولي، ما يتيح تقديم عمليات ذات كفاءة بيئية عالية. ويتماشى هذا التحول مع هدف الاستدامة العالمي لدناتا الذي يستهدف تقليص انبعاثات الكربون بنسبة 50% بحلول عام 2030.

·        اعتماد أحدث الحلول الرقمية عبر مختلف مراحل رحلة المسافرين

ستعمل أكشاك إنجاز إجراءات السفر ومنصات وزن الأمتعة ونقاط تسليم الأمتعة وأنظمة إدارة أحزمة نقل الأمتعة على تعزيز التجربة الشاملة للمسافرين وتقليص أوقات الانتظار.

·        نظام مناولة أرضية عالي التقنية

ستستخدم دناتا منصة رقمية واحدة لتبسيط العمليات وإدارة جميع جوانب عملية المناولة الأرضية من التخطيط والجدولة إلى التنفيذ وإعداد التقارير.

·        أنظمة متقدمة للاتصالات عن بعد

ستراقب أنظمة الاتصالات عن بعد استخدام المعدات والأداء في الوقت الفعلي، مما يتيح اتخاذ القرارات القائمة على البيانات لتقليص وقت التوقف وتحسين الكفاءة التشغيلية. وسيضمن هذا الحل تمتع كل سائق بعمليات تدريب وتأهيل شاملة من خلال رابط مباشر مع نظام إدارة التعلم الخاص بدناتا.

·        التدريب بالواقع الافتراضي

يتكامل حل التدريب الافتراضي مع التعليم في الفصول الدراسية لتحسين المهارات أثناء العمل. ويوفر حل التدريب الافتراضي محاكاة تعتمد على مختلف السيناريوهات للتدريب في بيئة خالية من المخاطر ما يساهم في بناء ثقة العاملين وتعزيز مهاراتهم لضمان تقديم خدمات آمنة وعالية الجودة.

·        نظام إدارة الموارد

سيعمل نظام إدارة الموارد على تحسين عمليات تخصيص القوى العاملة والمعدات، ما يضمن مرونة العمليات واستخدام الموارد بكفاءة.

·        رؤية الذكاء الاصطناعي

الأدوات التي تعمل بالذكاء الاصطناعي ستسهم في تعزيز قدرات المراقبة، وضمان أعلى مستويات السلامة والدقة والإشراف التشغيلي في مختلف عمليات الأمتعة وساحة المطار.

·        نظام تجنب الاصطدام

ستقوم دناتا أيضاً باستخدام نظام مبتكر لتجنب الاصطدام في مطار أورلاندو الدولي. وسيتيح هذا النظام تقليص المخاطر من خلال عمليات دقيقة تعتمد على البيانات، مما يعزز معايير السلامة والكفاءة في عمليات السحب الأرضي.

دناتا: مزود رائد للخدمات الجوية في الولايات المتحدة

تقدم دناتا خدمات المناولة الأرضية والشحن في 22 مطاراً في الولايات المتحدة. وتضمن فرق دناتا المتخصصة والتي تضم أكثر من 3500 متخصص في مجال الطيران توفير عمليات سلسة لـ 48000 رحلة ومناولة نحو 200000 طن من الشحن والبريد سنوياً في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

وستقدم دناتا مجموعة كاملة من خدمات الركاب والأمتعة بشكل آمن وموثوق للناقل الوطني الأردني، والذي يشغل خدمة يومية بين مطار جون إف كينيدي ومطار الملكة علياء الدولي في عمّان. وسيساهم فريق دناتا المتخصص في توفير تجربة سفر عالية الجودة لـ 125 ألف مسافر على متن 360 رحلة سنوياً للملكية الأردنية.

ومن شأن هذا العقد أن يسهم في توسيع نطاق الشراكة القائمة بين الطرفين في الولايات المتحدة، حيث تقدم دناتا بالفعل مجموعة كاملة من خدمات المناولة الأرضية للملكية الأردنية في ديترويت منذ عام 2019.

وقال ديفيد باركر، الرئيس التنفيذي الإقليمي لعمليات المطارات في الأمريكتين في دناتا: "نفخر بتوسيع نطاق شراكتنا المتميزة مع الخطوط الجوية الملكية الأردنية في نيويورك، ويتطلع فريقنا إلى المساهمة في دعم نجاح الناقلة من خلال تقديم أفضل خدماتنا في فئتها".

وتعمل دناتا حالياً في الصالات رقم 1 و4 و8 في مطار جون إف كينيدي الدولي وتخدم أكثر من 30 شركة طيران في المطار بفريق مكون من 1100 متخصص في مجال الطيران، يتعاملون مع أكثر من 21 ألف رحلة سنوياً.

تقدم دناتا، مجموعة من خدمات المناولة الأرضية والخدمات اللوجستية والشحن لأكثر من 70 شركة طيران في جميع أنحاء الولايات المتحدة من خلال 3300 موظف يركزون على العملاء. وفي السنة المالية 2023-2024، قدمت دناتا خدماتها لأكثر من 60 ألف رحلة في الولايات المتحدة، حيث ساعدت أكثر من 18 مليون مسافر وتعاملت مع 200 ألف طن من البضائع.

 تأسست دناتا في عام 1959، ورسخت مكانة رفيعة عالمياً كشركة رائدة في تقديم خدمات الطيران والسفر، وتقدم خدمات عالية الجودة وآمنة للمناولة الأرضية والبضائع والسفر والتموين والتجزئة في أكثر من 30 دولة عبر القارات الست. وخلال السنة المالية 2023/ 2024، تعاملت فرق دناتا مع أكثر من 778 ألف رحلة طيران، و2.9 مليون طن من البضائع، وحمّلت 123 مليون وجبة، وسجلت صفقات إجمالية لخدمات السفر TTV بقيمة 2.4 مليار دولار.

وبموجب الاتفاقية، ستتولى دناتا تقديم خدمات تموين الطائرات عالية الجودة للناقل الوطني للمملكة المتحدة على رحلاتها إلى مطار هيثرو في لندن. وستعمل فرق دناتا المتخصصة على إنتاج وإعداد 150 ألف وجبة سنوياً لضمان توفير تجربة طعام متميزة على متن الرحلتين اليوميتين للناقلة.

ويعقد هذا العقد الجديد امتداداً للشراكة طويلة الأمد بين الطرفين، لتغطي الآن خمس مدن في الولايات المتحدة الأمريكية، وهي بوسطن ودالاس وهيوستن وناشفيل ونيوارك.

وقال بيتر ديفيتو، الرئيس التنفيذي لشركة دناتا للتموين في أميركا الشمالية: "نحن سعداء بتوسيع نطاق شراكتنا مع الخطوط الجوية البريطانية في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية. سيتولى فريق من الخبراء في دناتا إعداد منتجات طهي استثنائية من شأنها أن تساهم في تعزيز تجربة المسافرين، وسوف نواصل الاستثمار في موظفينا وبنيتنا التحتية ومنتجاتنا لنكون الأفضل في كل ما نقوم به".

وإلى جانب الخطوط الجوية البريطانية، تقدم دناتا خدمات التموين والتجزئة لـ40 عميلاً من الناقلات الجوية في 12 مطاراً في الولايات المتحدة الأميركية، بفريق يضم أكثر من 1000 متخصص في مجال الضيافة. وفي السنة المالية 2023-2024، قدمت فرق دناتا للتموين والتجزئة أكثر من 9.8 مليون وجبة في الولايات المتحدة، بنمو يفوق 9% على أساس سنوي.

يعد قسم التموين والتجزئة في دناتا واحداً من أبرز مقدمي خدمات الضيافة الجوية في العالم. وينتج متخصصو تقديم الطعام في الشركة، الذين تزيد أعدادهم على 10500 موظف، أكثر من 110 ملايين وجبة سنوياً، ويقدمون خدمات كاملة للناقلات العادية والاقتصادية، ورحلات ناقلات كبار الشخصيات من أكثر من 60 موقعاً في مختلف أنحاء العالم.

ويمثل توسع دناتا في مطار رالي دورهام الدولي استثماراً بقيمة 2 مليون دولار أمريكي وسيوفر أكثر من 25 فرصة عمل محلية جديدة مع الشركة. وستكون شركة لوفتهانزا، الناقل الوطني الألماني، أول عملاء دناتا في المطار، والتي تشغّل خمس رحلات أسبوعية بين مطار نورث كارولينا وفرانكفورت بطائرة إيرباص A330-300.

 وقال ديفيد باركر، الرئيس التنفيذي الإقليمي لعمليات المطارات في الأمريكتين في دناتا: "نحن سعداء بإضافة مطار رالي دورهام إلى شبكتنا المتنامية في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يؤكد هذا التوسع التزامنا بالاستثمار المتواصل في عملياتنا وخدماتنا في سوق استراتيجي سريع التطور".

وأضاف: "نحن فخورون باختيارنا من قبل لوفتهانزا كشريك للمناولة الأرضية في مطار جديد، ونتطلع إلى العمل مع الفريق المحلي للناقلة والمساهمة في نجاحاتهم من خلال خدماتنا الأفضل في فئتها".

وإلى جانب لوفتهانزا، تقدم دناتا مجموعة من خدمات المناولة الأرضية والخدمات اللوجستية وخدمات الشحن لأكثر من 70 ناقلة جوية في الولايات المتحدة الأمريكية ويعمل بها 3300 موظف. وفي السنة المالية 2023-2024، تعاملت فرق دناتا مع أكثر من 60 ألف رحلة طيران في الولايات المتحدة الأمريكية، وساعدت أكثر من 18 مليون مسافر ونقل 200 ألف طن من البضائع.

تأسست دناتا في عام 1959، ورسخت مكانة رفيعة عالمياً كشركة رائدة في تقديم خدمات الطيران والسفر، وتقدم خدمات عالية الجودة في المناولة الأرضية والبضائع والسفر والتموين والتجزئة في أكثر من 30 دولة عبر القارات الست. وخلال السنة المالية 2023/ 2024، تعاملت فرق دناتا مع أكثر من 778 ألف رحلة طيران، ونقلت 2.9 مليون طن من البضائع، وحمّلت 123 مليون وجبة، وسجلت صفقات إجمالية لخدمات السفر TTV بقيمة 2.4 مليار دولار .

وبدأت فرق دناتا، ذات الكفاءة العالية، توفير تجربة طعام ذات مستوى عالمي على رحلات "الاتحاد للطيران" الأربع أسبوعياً، المتجهة من بوسطن إلى أبوظبي، وذلك اعتباراً من 31 مارس 2024. ويزيد ما ستنتجه وتعده دناتا لهذه الرحلات على 125 ألف وجبة سنوياً.

واعرب بيتر ديفيتو، الرئيس التنفيذي لشركة دناتا للتموين في أميركا الشمالية، عن سعادته بالعمل مورداً حصرياً لخدمات التموين للاتحاد للطيران في بوسطن. وقال: "سيقدم فريقنا منتجات الطهي المتميزة التي تساهم في تجارب متميزة للعملاء، ونتطلع إلى العمل بالتعاون وثيق مع الاتحاد للطيران. وسوف نواصل الاستثمار في موظفينا وبنيتنا التحتية ومنتجاتنا لنكون الأفضل في كل ما نقوم به".

وبالإضافة إلى "الاتحاد للطيران"، تقدم دناتا خدمات التموين والتجزئة لـ40 عميلاً من شركات الطيران في 12 مطاراً في الولايات المتحدة الأميركية، بفريق يضم أكثر من 1000 متخصص في مجال الضيافة. وفي مطار بوسطن لوغان، قدمت دناتا 1.5 مليون وجبة لـ8000 رحلة خلال السنة المالية 2022/ 2023.

يعد قسم التموين والتجزئة في دناتا واحداً من أبرز مقدمي خدمات الضيافة الجوية في العالم. وينتج متخصصو تقديم الطعام في الشركة، الذين تزيد أعدادهم على 10500 موظف، أكثر من 110 ملايين وجبة سنوياً، ويقدمون خدمات كاملة للناقلات العادية والاقتصادية، ورحلات ناقلات كبار الشخصيات من أكثر من 60 موقعاً في مختلف أنحاء العالم.

واعتباراً من منتصف ديسمبر وحتى 26 منه، تقدم دناتا الوجبة الأكثر شعبية لعملائها من شركات الطيران العالمية، وهي وجبة الديك الرومي المشوي التقليدي. وتشتمل هذه الوجبة على المكونات الرئيسية، وتختتم بكعكة عيد الميلاد وفطائر اللحمة المفرومة، بالإضافة إلى صلصة التوت البري والخبز.

وأوضح روبن بادجيت، نائب رئيس أول دناتا لخدمات التموين والتجزئة كيفية إنشاء قائمة احتفالية بقوله: "نخطط لقوائم شركات الطيران مرة واحدة سنوياً، والعديد منها لديه أربع قوائم سنوية لتعكس التغييرات الموسمية. ويتم اعتماد قوائم الطعام الاحتفالية في نوفمبر بعد أن يطورها طهاتنا الحائزون جوائز، وتُرسل الوصفات بعد ذلك إلى جميع محطاتنا العالمية مع إرشادات التحميل والتقديم مع صور لكل مرحلة، لضمان التنفيذ على الوجه الأكمل. كما نأخذ المتطلبات الخاصة لعملائنا في الاعتبار، مثل اللحم الحلال والأطباق النباتية، حيث تشكل الوجبات الخاصة 45% من إجمالي الوجبات التي نوفرها للناقلات الكبرى".

وتعمل فرق دناتا للتموين، أثناء إنتاج الكميات الهائلة من وجبات الأعياد، بالتعاون مع عملائها من شركات الطيران لتحليل اتجاهات الاستهلاك واستخدام البيانات لتحسين تحميل المأكولات والمشروبات على الطائرات. ولا تقتصر أهمية تحليل البيانات على الحد من هدر الطعام فحسب، بل تقلل أيضاً من حرق الوقود المرتبط بالحمولة الزائدة. وتحرص دناتا للتموين، بالإضافة إلى ذلك، على استخدام منتجات محلية.

وقال روبن بادجيت: "نحن فخورون بنيل ثقة عملائنا العالميين لتزويدهم وركابهم بوجبات عالية الجودة ومكونات من مصادر محلية".

ويعد قسم التموين والتجزئة في دناتا أحد أبرز مزودي خدمات الضيافة على الطائرات في العالم. وأنتجت فرق دناتا في الأشهر الستة الأولى من السنة المالية 2022/ 2023، أكثر من 50 مليون وجبة، وقدّمت خدمات لعملائها من الناقلات المنتظمة والاقتصادية وطائرات كبار الشخصيات في أكثر من 60 موقعاً.

لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بِـ:

حاتم عمر، مدير العلاقات الإعلامية في مجموعة الإمارات. دبي، هاتف: 7082110 9714، بريد الكتروني: pr@emirates.com